Obdržená ocenění:
| Výrobce | PROQIN s.r.o. | |
| Obchodní název: | PROQIN s.r.o. | |
|---|---|---|
| Kraje: | Jihomoravský kraj | |
| Obory: | Víno | |
| Adresa: | Vrchní 513, 691 63 Velké Němčice | |
| Telefon: | +420 606 685 594 | |
| Fax: | - | |
| E-mail: | prokes@proqin.cz | |
| WWW: | www.proqin.cz | |
| NÁZVY VÝROBKŮ K UDĚLENÍ ZNAČKY: | ||
| PROQIN Pinot Blanc – Rulandské Bílé | ||
| PROQIN Cabernet Moravia | ||
| PROQIN Pinot Chardonnay sekt | ||
| Popis:
|
Rodové vinařství PROQIN se zaměřuje na produkci klasických šumivých vín metodou kvašením v láhvi a vybraných tichých vín ve vinařské obci Velké Němčice. Rod Prokešů zde vyrábí víno již po několik generací. Pěstují si révu na jihozápadně orientovaných vinicích s vápenitým podložím a humózně-sprašovitým typem půd v jedinečné a vyhlášené trati Punty, která leží přímo na rovnoběžce 49°SŠ. Produkce vín z Velkých Němčic pro sekty – klasická šumivá vína - má bohatou historii a tradici. Vína jsou vyráběna v malých partiích pro vybrané zákazníky. Společnost PROQIN aktivně spolupracuje s Mendelovou univerzitou v Brně na výzkumu a vývoji nových produktů. V produkci přináší nové způsoby školení a zrání vín. Atrakcí během návštěv, degustací a prezentací je sabrage - sekání sektů šavlí či jiným kuriózním předmětem - Kamila Prokeše, Mistra České republiky v této disciplíně. | |
Značky výrobků: |
|
|