Obdržená ocenění:
| Výrobce | JIZERSKÉ PEKÁRNY spol. s r. o. | |
| Obchodní název: | JIZERSKÉ PEKÁRNY spol. s r. o. | |
|---|---|---|
| Kraje: | Liberecký kraj | |
| Obory: | Bioprodukty, Cukrovinky, Dia výrobky, Mlynářské výrobky, Pekařské výrobky | |
| Adresa: | Děčínská 1699, 470 01 Česká Lípa | |
| Telefon: | +420 487 820 480 | |
| Fax: | +420 487 820 488 | |
| E-mail: | c.lipa@jipek.cz, r.kozak@jipek.cz | |
| WWW: | www.jipek.cz | |
| NÁZVY VÝROBKŮ K UDĚLENÍ ZNAČKY: | ||
| JIZERKA, bezlepková směs | ||
| Popis:
|
JIZERSKÉ PEKÁRNY byly založeny v roce 1993. Tvoří je především pekárna s cukrárnou umístěné v České Lípě. Jedná se o moderní průmyslový komplex určený pro pekárenskou a cukrárenskou výrobu. Strojně technologické vybavení a specializovaná výrobní technologie umožňuje výrobu širokého pekařského a cukrářského sortimentu. Díky tomu je na trh nabízen široký sortiment pekařských výrobků (chlebů, běžného pečiva, výrobků racionální (např. BIO) a bezlepkové výživy, jemného pečiva), českých knedlíků a samozřejmě široký sortiment cukrářských výrobků jak k okamžité spotřebě, tak i trvanlivých. Vedle výrobní činnosti je postupně budována vlastní maloobchodní síť čítající na 40 prodejen. Rozhodující zásobovací oblastí je území okresů Česká Lípa a Liberec a vybrané části regionu severních a středních Čech. Denní dodávky spotřebitelům jsou zajišťovány vlastními rozvážkovými vozidly značky Mercedes Benz, které splňují vysokou technickou a hygienickou úroveň. Po vývojové etapě (s naší přímou účastí na výzkumném úkolu) byl postupně od roku 2001 zaváděn na trh specializovaný sortiment bezlepkových pekařských výrobků. V současnosti představuje nabídka sortiment více než 50 druhů, vč. bezlepkových směsí, které jsou distribuovány v rámci celé ČR (prostřednictvím zásilkového obchodu). Vysokou technickou, technologickou a hygienickou úroveň výrobní, odbytové a obchodní činnosti pekárny potvrzují získané certifikáty HACCP a International Featered Standard Food. O dosahované úrovni kvality výroby vypovídají dlouhodobě získávaná ocenění. Za všechny mohu jmenovat Regionální výrobek Libereckého kraje udělený Českolipskému pecnu 1200 g vyráběnému z přírodního kvasu a pečenému v kamenné peci. | |
| Seznam všech výrobků | Seznam všech výrobků je uveden v katalogu na stránkách www.jipek.cz. Oceněné výrobky: Směs na Bio chléb žitno-pšeničný (KlasA), Bezlepkový chléb bílý (Czech Made), Bezlepkový chléb tmavý (Czech Made, Trendy), Směs na bio chléb - Výrobek libereckého kraje 2004 a 2005, Bezlepkový chléb slunečnicový (Trendy 2006). Slovní názvy značek - Jizerské pekárny spol. s r. o. | |
Značky výrobků: |
|
|