Obdržená ocenění:
| Výrobce | BEAS, a.s. | |
| Obchodní název: | BEAS, a.s. | |
|---|---|---|
| Kraje: | Královéhradecký kraj | |
| Obory: | Cukrovinky, Pekařské výrobky | |
| Adresa: | Gočárova 1620, 501 01 Hradec Králové | |
| Telefon: | +420 721 561 989 | |
| Fax: | +420 495 523 815 | |
| E-mail: | jakost@beas.cz | |
| WWW: | www.beas.cz | |
| NÁZVY VÝROBKŮ K UDĚLENÍ ZNAČKY: | ||
| Chléb Aroma vícezrnný | ||
| Veka tuková | ||
| Chléb Vital Porlico | ||
| Chléb Vital | ||
| Slunečnicový chléb | ||
| Ličenský Sokolík | ||
| Ličenský chléb řemeslný | ||
| Ličenský chléb | ||
| Závin s makovou náplní | ||
| Sváteční koláčky směs | ||
| Popis:
|
Ličenská pekárna byla vybudována v roce 1961 v oblasti Orlických hor u obce Lično. V roce 1991 ji v rámci privatizace akciová společnost BEAS se sídlem v Hradci Králové. V pekárně se v té době vyráběly pouze dva druhy konzumního chleba a ve dvousměnném provozu zde pracovalo jednadvacet zaměstnanců. Během dalších dvaceti let byla pekárna postupně modernizována a rozšiřována. Nyní v pekárně pracuje kolem 220 zaměstnanců, kteří zde vyrábí na 230 druhů pekařských výrobků, včetně výroby BIO pečiva a ruční výroby proslulých svátečních koláčků. Koláčky jsou jedním z šestnácti výrobků, které jsou oceněny národní značkou KLASA. Spolu s Ličenským chlebem jsou také nositelem certifikátu ORLICKÉ HORY originální produkt. Sváteční koláčky získaly v roce 2010 v kategorii cereálních výrobků ocenění Česká chuťovka 2010. V letošním roce koláčky získaly v této soutěži diplom a jako vítěz byl ohodnocen Ličenský Sokolík – žitnopšeničný chléb z ličenské pekárny. Mezi oblíbené výrobky ličenské pekárny patří jednoznačně Ličenský chléb. Vyrábí se bez konzervantů, a jako všechny výrobky, za použití pramenité vody s parametry vody kojenecké (z vlastního hlubinného vrtu). Již po šesté za sebou pekárna Lično zvítězila v soutěži Potravinář a potravina roku Královéhradeckého kraje (2006 - 2011), a to jak v kategorii Mlýnské a pekárenské výroby, tak i jako celkový vítěz (největší celkový počet zákazníky zaslaných hlasů). Ličenský chléb řemeslný se stal v loňském roce Řemeslným chlebem roku 2010 v celorepublikové soutěži. V letošním roce byly oba chleby (Ličenský chléb a Ličenský chléb řemeslný) na Dnech chleba v Pardubicích oceněny jako „Chléb vynikající kvality“. Nově také nese deset výrobků označení Český výrobek, garantované Potravinářskou komorou ČR. Systém HACCP (systém kritických bodů při výrobě potravin) je auditován a certifikován Českou společností pro jakost Praha. | |
| Seznam všech výrobků | Ličenský chléb, Chléb Aroma, Ličenský rohlík, Ličenský závin s makovou náplní, Ličenský závin s tvarohovou náplní, Ličenský závin s ořechovou náplní, Ličenský závin s jablečnou náplní, Hřeben s makovou náplní, Hřeben s tvarohovou náplní, Koláč vázaný s makovou náplní, Koláč vázaný s tvarohovou náplní, Koláč vázaný s jablečnou náplní, Sváteční koláče směs. Slovní názvy značek - BEAS. | |
Značky výrobků: |
|
|