Slovníček pojmů Vám pomůže při orientaci v etiketách složení potravin a seznámí Vás s vybranými mezinárodními zkratkami používanými v potravinářství. Slovníček je průběžně doplňován.
Počet záznamů: 20
- Majonézy
- Marmeláda
- Máselný koncentrát
- Máselný tuk
- Máslo
- Máslo s přídavkem alkoholu
- Masný polotovar
- Masný výrobek
- Maso
- Maso čerstvé
- Maso drůbeží
- Maso drůbeží čerstvé
- Mléčný bílkovinný výrobek
- Mléčný nápoj
- Mléko
- Modifikované škroby
- Mononenasycené mastné kyseliny
- Mozzarella
- Mražený krém
- Mykotoxiny
Počet záznamů: 20
