Slovníček pojmů Vám pomůľe
při orientaci v etiketách sloľení
potravin a seznámí Vás s
vybranými mezinárodními
zkratkami pouľívanými v
potravinářství. Slovníček je
průběľně doplňován.
patří k nejčastějším potravinovým alergenům v dospělosti, zvláště v přímořských oblastech. Mohou být příčinou těžkých, i smrtelných anafylaktických reakcí.
