Ve Velké Británii, Švedsku a USA je nejčastější příčinou potravinové anafylaxe, zatímco v tropické Africe, se alergie na arašídy nevyskytují. Tento fakt je způsoben úpravou arašídů - zatímco se v Africe konzumují vařené, v Evropě a USA v převážné míře pražené, což vede ke zvýšení obsahu alergenů. Vedle celkových anafylaktických reakcí mohou arašídy způsobovat zhoršení chronických onemocnění, jako je průduškové astma a atopický ekzém. Alergie na arašídy je častá u pylových alergiků v důsledku zkřížené reakce.