Logo - Česká potravinářská komora

Slovníček pojmů 

detail pojmu


Slovníček pojmů Vám pomůľe při orientaci v etiketách sloľení potravin a seznámí Vás s vybranými mezinárodními zkratkami pouľívanými v potravinářství. Slovníček je průběľně doplňován.
a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z

Doplněk stravy

potraviny určené k přímé spotřebě, které se odlišují od potravin pro běžnou spotřebu vysokým obsahem vitaminů, minerálních látek nebo jiných látek s nutričním nebo fyziologickým účinkem a které byly vyrobeny za účelem doplnění běžné stravy spotřebitele na úroveň přiznivě ovlivňující jeho zdravotní stav
Vitaminy a minerální látky, které mohou být použity při výrobě doplňků stravy: Vitamin A (mikrog RE), Vápník (mg),Vitamin (D), Hořčík (mg), Vitamin E (mg alfa-TE), Železo (mg), Vitamin K (mikrog) Měď (mikrog), Vitamin B1 (thiamin)(mg),Jód (mikrog),Vitamin B2 riboflavin) (mg), Zinek (mg), Niacin (mg - NE), Mangan (mg), Pantothenová kyselina (mg), Sodík (mg),Vitamin B6 (pyridoxin)(mg), Draslík (mg), Kyselina listová (mikrog),Selen (mikrog),Vitamin B12 (kyanokobalamin) (mikrog),Chrom (mikrog), Biotin (mikrog), Molybden (mikrog),Vitamin C (mg),Fluór (mg),Chlor (mg), Fosfor (mg)