Výrobce

LACRUM Velké Meziříčí s.r.o.

Obchodní název: LACRUM Velké Meziříčí s.r.o.

Kraje: Kraj Vysočina

Obory: Mléko a mléčné výrobky

Obdržená ocenění:

<
>

Kontaktní informace

Adresa: Hornoměstská 383, 594 26 Velké Meziříčí

Telefon: +420 566 501 630

Fax: +420 566 522 772

E-mail: kovarova@lacrumvm.cz

WWW: www.lacrumvm.cz

Seznam výrobků se značkou Český výrobek – garantováno Potravinářskou komorou ČR

Pernštejn 20 % plátky, Tvaroh tvrdý na strouhání bloček, Eidam 45% plátky, Pernštejn 45% plátky, Eidam 30% plátky, Eidam 30% uzený plátky, Máslo, Tavený sýr smetanový, Tvaroh měkký kostka, Gouda 48% plátky,

Popis výrobce

Rolnická družstevní mlékárna byla ve Velkém Meziříčí založena již v roce 1933. Od roku 1960 byla mlékárna přes 30 let součástí koncernového podniku Lacrum Brno. Jejím úkolem bylo především zásobovat prodejny Jednoty v blízkém i vzdálenějším okolí kvalitními a čerstvými mlékárenskými výrobky. Mlékárna Lacrum Velké Meziříčí navazuje na tradiční kvalitu výroby holandských typů sýrů (např. známý Eidam), která byla v podniku zavedena za druhé světové války holandskými odborníky. Dlouhá léta je zákazníky pro svou kvalitu oceňována zejména Eidamská cihla v tradičním půlkulatém tvaru. Do sortimentu těchto polotvrdých přírodních sýrů patří Eidam s 30 % tuku v sušině, znalci oceňují variantu s 45 %, která získala 1. místo na celostátních přehlídkách sýrů v lednu 2012 v Praze, Goudu s 48 % tuku v sušině nebo Pernštejn. Velmi oblíbené jsou i bukovým kouřem uzené sýry. Uzený eidam 45 % t. v s. byl na již zmíněných přehlídkách oceněn 2. místem. Všechny sýry jsou také plátkovány a hygienicky baleny. Kromě standardního sortimentu pro maloobchod mlékárna vyrábí na zakázku speciality určené pro gastronomii a další potravinářské výroby. Základní nabídku mlékárny doplňuje čerstvě stloukané máslo a tvarohy. Kraj Vysočina patří k ekologicky nejčistším oblastem republiky. Lacrum Velké Meziříčí proto zpracovává vybrané mléko z ekofarem na opravdu výjimečné Bio sýry, Bio tvaroh a Bio máslo.

метро газета объявленийдимми фитнес в марьиноmassage in dubai home serviceсафари в кении и танзании

Fotogalerie

<
>