Obraťte se na nás s dotazem týkající se potravinářské tematiky. Dotaz nám můžete zaslat pomocí odkazu na konci předchozí stránky. Věříme, že Vám naše odpovědi rozšíří vědomosti.
Nealko pivo - jaká je jeho výživová hodnota. Dotaz z vysílání ČRo.
Podle § 11 písm. n) vyhlášky č. 335/1997 Sb., kterou se provádí § 18 písm. a), d), h), i), j) a k) zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích a o změně a doplnění některých souvisejících zákonů, pro nealkoholické nápoje a koncentráty k přípravě nealkoholických nápojů, ovocná vína, ostatní vína a medovinu, pivo, konzumní líh, lihoviny a ostatní alkoholické nápoje, kvasný ocet a droždí, ve znění pozdějších předpisů, se nealkoholickým pivem rozumí pivo s obsahem alkoholu nejvýše 0,5 % objemových (0,4 % hmotnostních). Vyhláška č. 450/2004 Sb., o označování výživové hodnoty potravin, stanoví způsob výpočtu a označování výživové hodnoty potravin. Značením výživové hodnoty se pak mj. rozumí (ve smyslu § 2 písm. a) bodu 1. této vyhlášky) i značení energetické hodnoty potravin.
Nealkoholické pivo má zhruba 80 kJ až 117 kJ (100 ml).
